☆お客さん応援シリーズ 2 こだわり麺や 元気玉☆

当院、全国の飲食店のお客様も数多くいらっしゃいます。

新型コロナウィルスの影響で深刻な状態になっている飲食店を勝手に応援させて頂きます。

二軒目は、

本場香川県の讃岐うどん屋

「こだわり麺や」

さんの通販です。

社長の小西さんとは、香川で施術をして、その後飲み行くのが定番です。

さて、普通に、生うどん、ダシなども売っていますが、このお店ならではの

「元気玉」を御紹介します。

うどんを作るにあたり、玉を麺棒で伸ばし、包丁で切ることはご存じだと思います。

なかなか楽しそうですよね。

しかし、小麦粉から玉を作るのは難しい。

そこで、うどん屋さんから玉が送られてくるので、最後の伸ばして、切る、という最も花のある作業を家でやってみようというのが、この製品です。

この工程をやるだけでも、うどんを自作した感じになりますよね！

実際、あまり大きな声では言えませんが、都内の有名店さんでも、玉の状態まで工場に作成を依頼、最後の麺伸ばしとカットの部分だけ店頭で行うことにより「手打ち」と名乗っているお店もあるくらいです。

なんと、麺棒もセットになっておりますので、買い足すものはありません。

1番小さいセット（元気玉二玉）
で2800円なのですが、5月6日まで2800円以上送料無料で購入できます。

GW中の家籠もり期間を楽しく！私も購入予定です。

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